核心提示：2000年2月，符开钦在广州尝到了一道靓汤。打听后才知，这是一道3000多元的“龙凤汤”，汤的原料就是蛇和鸡。随后，他通过调查了解，这道汤因味道鲜美和营养丰富很受欢迎，尽管蛇是天价出售，但仍供不应求。从此，符开钦决定辞工回家养蛇...
成群的各类大小蛇儿在蛇屋中慢慢地游爬，惬意无限。当主人进来时，几条眼镜蛇猛然扬起身子，发出了“呲呲”的声音。主人熟练地用铁杆勾住蛇身，猛地一提，便将一条4米多长的眼镜蛇抓在手上。这位抓蛇的人就是浦北县白石水镇陈依村委新村村民符开钦。
2000年2月，符开钦在广州尝到了一道靓汤。打听后才知，这是一道3000多元的“龙凤汤”，汤的原料就是蛇和鸡。随后，他通过调查了解，这道汤因味道鲜美和营养丰富很受欢迎，尽管蛇是天价出售，但仍供不应求。从此，符开钦决定辞工回家养蛇。
养蛇之初，符开钦一看到蛇，全身发抖，护理200条蛇时常被咬得鲜血直流。但最困难的是，符开钦找不到师傅教，只能“摸着石头过河”，蛇的成活率低，还常常生病。2013年6月底，一场灾疫潜进了符开钦的蛇场，他养的蛇陆续出现死亡。他按以往的经验治疗过，丝毫不见起色，请教前辈配了药，反而使得蛇出现药物中毒。
看着蛇一条条死去，符开钦心如刀割，但抢救病蛇一刻也不能等。多方打听后，他连夜带着病蛇赶到某大学找到一教授。教授了解了情况后，便开始解剖病蛇，细心查找病因，分析病变过程，经过检测得知此次蛇疫的病因。使用教授的治疗方案后，蛇病很快得到控制。
在教授的指点下，符开钦对防治蛇病和治疗毒蛇咬伤已轻车熟路，学会了如何取蛇胆、卖蛇皮，这些很快成为了他的致富宝典。目前，符开钦蛇场里的蛇养殖量达到了3000条。
听说符开钦的蛇场蛇屋发展得很好，年收入也达百万元，很多想养蛇的朋友纷纷前来取经谈合作。他总是不厌其烦地把自己苦心积累的经验和治疗蛇病的技术相传，除了帮养蛇户检测蛇病、开药，还常常送药给别人。在符开钦的带动下，当地的养蛇业得到了很快发展。
近年来，符开钦带动了当地32户农民群众养蛇，为养蛇户跟踪服务，使他们走上了致富之路。如今，符开钦蛇类养殖基地已成为了当地最具专业化的蛇类产业基地。“我计划下半年继续扩建蛇场蛇屋，然后再建一个生态蛇园。”谈及未来，37岁的符开钦信心满满。