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开幕式后，记者在展馆现场采访了山东海之宝海洋科技有限公司研发总监符鹏飞。符鹏飞向记者介绍到：此次渔博会，海芝宝带来的主打产品是深海小海带系列产品，目前市场对于深海小海带这个新食材的反应热烈。海芝宝改变了从前对于海带的加工处理方式，使其所生产的海带食用起来既方便又卫生，口感鲜美，深受消费者欢迎。
“之所以选择深海小海带作为主营产品，有两个理由。第一个是海芝宝在海藻这一块的资源优势是全球领先的，全世界最好的海带在荣成，而且荣成的海带产量为世界第一，这是我们的资源优势。第二个我们有技术优势，相比日本、韩国、中国台湾地区等等，这些年对海藻加工技术的研发以及改良，海芝宝的技术要领先于这些国家和地区。结合这些资源和技术再加上大量的资金投入，做好深海小海带这个产品，海芝宝势在必得。”符鹏飞说。
谈到海芝宝深海小海带的卖点和优势时，符鹏飞介绍到，主要体现以下三个方面，第一是深海养殖，深海环境较近海而言要好很多，海芝宝拥有自己的海洋牧场，不使用农药化肥，良好的水质和充足的阳光造就了深海小海带的优质高产，堪称海底香格里拉的海洋牧场中培养出的小海带，对人体健康非常有益。第二是核心技术，海芝宝深海小海带是将日本最富营养的小海带和中国本土海带杂交之后所开发出来的新品种，这种海带不仅外观光滑碧绿，十分美观，而且更易消化吸收。第三是食品安全，海芝宝小海带从深海基地到陆上，运输以及加工过程都是不着地的，6个小时之内加工完毕，保证了小海带的营养和安全。
就海芝宝深海小海带未来的发展规划，符鹏飞告诉记者：“我们的规划主要体现在两个方面。其一就是我们要专注做深海小海带这个产品，把基础打好，争做全球第一。其二是我们希望好的东西不仅是中国市场销售，我们要让欧洲市场，乃至全世界知道中国有最好的海带，现在欧洲、亚洲地区已有八个国家和地区在进口我们的产品，作为新产品要得到国际上的认可与接受是十分不易的，但是我们相信我们的品质可以为我们说话。相信在不远的将来，海芝宝深海小海带产品一定能够成为中华民族在自己领海里培育出来并推向全球的知名品牌。”
据了解，作为海洋食品中的一个典范，海芝宝获得2010年和2011年国家农产品金奖，其养殖海域通过了有机验证标准，以及在有机海域里面生产的产品本身的有机标准。同时海芝宝公司的生产基地也是国家海带研发技术中心。海芝宝经过四年的努力，使得产品的安全性，营养性，产业链得到了全方位的开发。从育苗到最后形成品牌整个过程都得到了社会的认可。目前这种用现代化观念构思的满足现代民众健康需求的从种苗到养殖，到加工销售一条龙的运作方式已初见成效。